Mencicipi Burger Viral di Makassar, Harga Murah Tapi Kaya Rasa

Mencicipi Burger Viral di Makassar, Harga Murah Tapi Kaya Rasa

Darmawanti Adellia Adipradana - detikSulsel
Minggu, 29 Mei 2022 12:30 WIB
Mencicipi Burger Viral di Makassar, Harga Murah Tapi Kaya Rasa
Burger spesial salah satu menu dari Daeng's Burger yang viral di Makassar. Foto: (Darmawanti/detikSulsel)
Makassar -

Kedai Daeng's Burger viral di Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel) membuat banyak orang penasaran. Selain soal cita rasa, gaya unik sang koki dalam menyajikan burger juga membuat pembelinya terbahak.

Lokasi Kedai Daeng's Burger ini berada di komplek Bumi Tamalanrea Permai (BTP), Kota Makassar. Kedai ini mulai buka pada pukul 17.30 Wita hingga pukul 23.00 Wita.

detikSulsel pun turut mencoba mencicipi burger racikan koki bernama Yusran itu. Burger yang dicicipi ialah varian spesial yang terlaris dan triple XXX dengan tampilan unik.


Burger Spesial

Mencicipi Burger Viral di Makassar, Harga Murah Tapi Kaya RasaIsian dalam burger spesial dari Daeng's Burger. Foto: (Darmawanti/detikSulsel)

Satu Burger Spesial dibanderol seharga Rp 16.000. Harga ini terbilang murah untuk burger daging dengan ukuran cukup besar. Karena ukurannya yang lebih besar dari burger biasa, cukup untuk membuat perut kenyang.

Roti yang digunakan memiliki tekstur lembut. Di tengah-tengah burger diisi dengan olahan daging (beef patty), acar serutan mentimun, dan telur mata sapi. Sebagai pelengkap diberi saus tomat dan mayonise yang memperkaya rasa.

Burger ini tersedia dalam dua pilihan yakni biasa dan pedas. Meski begitu, jika take away, burger ini tidak diberikan saos sambal pendamping, sebagaimana saat membeli burger pada umumnya.

Daging burger yang didiamkan di atas wajan teppanyaki beberapa saat meninggalkan cita rasa khas daging panggang. Sementara paduan saus tomat dan mayonaise memberi rasa asam yang kuat di lidah.

Selain itu, rotinya yang bertekstur lembut miliki rasa manis. Paduan rasa ini cukup memanjakan lidah pada gigitan pertama.

Burger Triple XXX

Mencicipi Burger Viral di Makassar, Harga Murah Tapi Kaya RasaBurger Triple XXX salah satu menu yang digemari dari Daeng's Burger untuk disantap ramai-ramai. Foto: (Darmawanti/detikSulsel)

Burger Triple XXX tidak seperti bentuk burger pada umumnya. Rotinya tidak bulat melainkan memanjang. Panjangnya kurang lebih 20 cm dan lebar 10 cm. Satu porsi Burger ini dibagi dalam 6 potongan sehingga dapat dinikmati bersama teman atau keluarga.

Isian burger Triple XXX tidak menggunakan olahan daging burger pada umumnya. Tetapi terdiri atas acar serutan mentimun, telur yang digoreng menggunakan bumbu halus rempah-rempah dan irisan bawang bombai, kemudian diberi saus tomat dan mayonaise. Sekilas isian burger ini memberi cita rasa yang mirip dengan saus mentai.

Sementara telur yang digoreng menggunakan bumbu halus rempah-rempah dan irisan daun bawang memiliki cita rasa yang mirip dengan daging. Setelah lama dikunyah barulah akan terasa bahwa isian tersebut merupakan olahan telur. Tekstur rotinya sama dengan Burger Spesial, sangat lembut dan tidak bantet saat digigit.

Untuk menikmatinya, burger ini dibanderol dengan harga Rp 25.000. Harga ini cukup sesuai untuk ukuran burger yang bisa dinikmati lebih dari satu orang.



Simak Video "Sederet Fakta 2 Remaja Bunuh Bocah Demi Jual Organnya"
[Gambas:Video 20detik]
(asm/sar)